您现在的位置是:四季养生 >>正文
阿胶的功效与作用及食用禁忌
四季养生23人已围观
简介别名:驴皮胶,陈阿胶,阿胶珠,蛤粉炒阿胶。来源:为马科动物,驴的皮去毛后熬制而成的胶块。主产山东、浙江、安徽等地,以山东产者最为著名,浙江产量最大。此外,上海、北京、天津、武汉、沈阳等地亦产。全年可采 ...
别名:驴皮胶,阿胶陈阿胶,效作阿胶珠,用及蛤粉炒阿胶。食用
来源:为马科动物,禁忌驴的阿胶皮去毛后熬制而成的胶块。
主产山东、效作浙江、用及安徽等地,食用以山东产者最为著名,禁忌浙江产量最大。阿胶此外,效作上海、用及北京、食用天津、禁忌武汉、沈阳等地亦产。
全年可采制,以冬产者为佳,称为“冬板”。将驴皮漂泡,刮去毛,切成小块,再用清水漂泡洗净,分次水煎至汁液稠厚,过滤,用文火浓缩(或在出胶前加黄酒、冰糖、豆油),至呈稠膏状时,倾入凝胶槽内,待其自然冷却,取出切成长方块,阴干。
药材性状:呈整齐的长方形块状,通常长约8.5厘米,宽约3.7厘米,厚约0.7或0.5厘米。表面棕黑色或乌黑色,平滑而有光泽。质坚而脆,易碎,断面光亮。碎片对光照视呈棕色半透明。气微弱,味微甘。
以色乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
主要化学成分:主含骨胶质,与明胶相似。水解产生多种氨基酸,其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。且含胱氨酸。含灰分0.75%~1.09%、钙0.079%~0.118%。
功效与作用:滋阴补血,润燥,止血,安胎。治血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,阴虚燥咳,痨嗽咯血,吐血,尿血,衄血,便血,崩中胎漏,胎动不安等。
传统应用:
(1)血虚萎黄,唇甲苍白、眩晕心悸、或肌痿无力、心烦不眠,单用烊化服;或配熟地、当归、黄芪同用。
(2)血热致吐血、衄血、尿血,配蒲黄、生地。
(3)吐衄、咯血,出血多致体虚神倦,配人参、白及。
(4)肺破嗽血,配人参、天冬;或配百部、白及同用。
(5)便血如下豆汁,配当归、芍药;或痔疮出血,属热者,配黄芩、槐花、地榆;或热毒血痢,配银花、生地、黄连。
(6)崩漏、月经过多,或妊娠、小产下血,配生地、艾叶等。
(7)热伤阴血,虚烦失眠,配黄连、鸡子黄等。
(8)热病伤阴,虚风内动,手足瘈纵,配龟甲、牡蛎。
(9)阴虚肺燥,干咳少痰,或劳嗽咯血,配麦冬、杏仁等同用。
(10)燥邪伤阴,干咳烦渴,咽干鼻燥,配生石膏、桑叶等。
(11)津伤便秘,配生地、蜂蜜。
Tags:
下一篇:早孕检查具体做哪些?
相关文章
结肠炎怎么治疗?推荐5种治疗方法供你选择!
四季养生结肠炎是一种会给病人造成腹泻,血便,腹痛等情况的疾病,患上该疾病的病人是比较痛苦的,比较无奈的,但其实时下治疗结肠炎的方式是很多的,病人只需要针对自身的情况来选择适合的方式治疗疾病,就能免受其苦。5种 ...
【四季养生】
阅读更多狗身上的细菌多还是猫身上的细菌多
四季养生现在发现有5种真菌能引起狗、猫的皮肤病,有犬小孢霉、石膏样小孢霉、奥杜安小孢霉和变形小孢霉等,其中犬小孢霉最常见,其次是石膏样小孢霉。首先说说犬小孢霉。犬猫钱癣70%是由这个真菌引起,主要在皮肤形成类 ...
【四季养生】
阅读更多导致糖尿病胃肠功能紊乱的病因
四季养生普通人的腹泻大多是由于受凉、饮食不洁、肠道细菌或病毒感染等原因所引起,而糖尿病患者出现腹泻,则往往提示糖尿病患者的植物神经出了问题。胃肠道的正常生理活动都是在植物神经也叫「自主神经」)的调节下进行的。 ...
【四季养生】
阅读更多